FRUTAS Y HORTALIZAS QUE NUNCA HABÍAS VISTO parte II

El mundo está lleno de cosas raras, cosas que ya se han descubierto y otras que están por descubrirse. A continuación, te mostraremos dentro del reino de las plantas nuevas especies que quizás aún no conocías para que no solo aprendas más sobre sus características, sino también informarte acerca de su aporte nutritivo en nuestra dieta diaria y así acercarte aún más al mundo natural y sorprendente que nos rodea.

Manzana de agua “Syzygium malaccense”

  • Características de la planta

Syzygium malaccense es una especie de árbol perteneciente a la familia de las mirtáceas nativo de Malasia. El olor del fruto es muy similar al de una rosa, es de textura acuosa y sabor ligeramente dulce. Crecen en climas tropicales y pueden llegar a medir de 12 a 18 metros de altura.

  • Contenido nutricional de la fruta

Es una fruta de alto contenido de agua y calorías en forma de azúcares. También es importante en su contenido nutricional por la presencia de calcio, fósforo, hierro, tiamina, riboflavina, niacina y vitamina C. La piel hervida de la manzana de agua origina una bebida color violáceo rica en vitamina C y de agradable sabor.

  • Dato curioso

Esta planta, en particular su corteza, hojas y raíces se utilizan contra diversas dolencias.
Por ejemplo, la infusión de la corteza se usa para tratar la tuberculosis, infecciones bucales, el dolor de estómago y dolencias abdominales. También se usa como purgante y para tratar enfermedades venéreas.

Uva dedo de bruja “Witch’s Fingers”

  • Características de la planta

La uva “Witch’s Fingers” es una variedad híbrida y se cultivó por primera vez en 2001. Actualmente, las plantaciones de este tipo de uva están ubicadas en el estado de California en un viñedo en el Valle de San Joaquín. Este es el único lugar donde se cultiva un híbrido. Y la singularidad de esta variedad viene dada por su inusual apariencia y delicioso sabor.

  • Contenido nutricional de la fruta

Es un fruto rico en vitamina A y C y una taza llena de estas deliciosas uvas contiene un total de 100 calorías lo cual sería un excelente refrigerio saludable.

  • Dato curioso

El mejor momento para plantar este fruto es en invierno o principios de la primavera y como dato curioso este tipo de uva posee flores bisexuales, por lo que la variedad denominada “Dedos de bruja” no requiere la proximidad del polinizador.

Rábano sandía “Raphanus sativus”

  • Características de la planta

Originaria de Eurasia y del Mediterráneo oriental y actualmente cultivado en casi todo el mundo. Es una hierba anual o bienal, de raíz pivotante, tallos erectos que pueden medir hasta 1,5 m de altura. El rábano se puede cultivar en todos los suelos del jardín, que se hayan preparado adecuadamente, durante todo el año en zonas cálidas y desde marzo a septiembre en zonas frías.

  • Contenido nutricional de la fruta

El rábano sandía contiene hierro, sodio, fósforo, vitamina A, B y C, así como un alto contenido en fibra y potasio.

  • Dato curioso

Pocas hortalizas como los rábanos sandía son tan fáciles de cultivar y son de importancia en nuestra dieta ya que ayuda a combatir enfermedades cardíacas, retrasan el envejecimiento, fortalece el sistema inmune, aporta ácido fólico y ayuda a desintoxicar la vesícula.

CONCLUSIÓN

Te hemos presentado tres diferentes plantas frutales que probablemente no conocías y cada una de ellas presenta características peculiares que no solamente son agradables al gusto sino también poseen propiedades medicinales interesantes que podemos usar a nuestro favor para calmar nuestras dolencias naturalmente.

Redacción: Rubus Garden

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